Page 17 - Sulbar-Tobara dari Bone Talondo
P. 17
Mereka juga menanam padi dengan membuka
lahan hutan. Mereka membersihkan hutan dengan cara
membakar rumput dan dedaunan. Mereka menggarap
ladang secara berpindah-pindah. Selain menanam padi,
mereka juga menanam jagung, gadung atau disebut
kundo, sagu, dan pisang. Padi ditanam selama satu
tahun di ladang. Pengairan ladang didapat dari hujan.
Padi yang mereka tanam termasuk jenis yang bagus.
Kualitas berasnya sangat baik. Panen pun selalu baik
hasilnya. Beras merupakan makanan pokok mereka,
sedangkan sagu merupakan makanan tambahan.
Pohon kelapa berjejer rapi tidak jauh dari ladang.
Pohon-pohon itu berbuah sangat lebat. Buah kelapa
yang dipanen diolah menjadi kelapa kering yang
disebut kopra. Kopra kemudian diolah menjadi minyak.
Penduduk rajin membuat minyak goreng yang mereka
namai kaluku.
10
